Türkiye, 2023 yılının ilk altı ayında 20 farklı ülkeye 2 bin 966 ton hamsi ihraç etti. Geçen yılın aynı döneminde 1718 ton olan hamsi dış satımında bu yıl dikkat çeken bir yükseliş kaydedildi. İhracat miktarındaki yüzde 73’lük artış, sektörün olumlu bir performans sergilediğini gösteriyor.
Türk hamsisine yönelik en fazla talep, Belçika, Fransa ve Ukrayna’dan geldi. Bu ülkeler, Türkiye’nin hamsi ihraç ettiği pazarlar arasında öne çıkıyor. Hamsinin uluslararası alanda kazandığı ilgi, Türk balıkçılık sektörünün rekabet gücünü artırırken, yerel üreticilere de önemli bir gelir sağlıyor.
Hamsi, Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alırken, sağlıklı besin değerleri ve zengin lezzeti sayesinde yurtdışında da beğeniliyor. Hamsi ihracatındaki bu yükseliş, deniz ürünleri pazarında Türkiye’nin önemini pekiştiriyor ve gelecekteki ticaret potansiyelini artırıyor.
