Türkiye, yılın ilk yarısında 66 ülkeye toplam 60 milyon 814 bin dolarlık fıstık ihracatı gerçekleştirdi. Bu rakam, Türkiye’nin fıstık üretiminin ve ihracat potansiyelinin ne denli büyük olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi.
Geçtiğimiz yıllarda da fıstık ihracatı önemli bir gelir kaynağı olmuştu. Ancak 2023 yılı, Türk fıstık üreticileri için özellikle dış pazarlarda büyük fırsatlar sundu. İhracatın artış göstermesinde, dünya genelindeki fıstık talebinin yükselmesi etkili oldu.
Dış ticaret verilerine göre, en fazla fıstık alan ülkeler arasında ABD, Almanya ve Birleşik Arap Emirlikleri yer aldı. İhracatçılar, hedef pazarlarını genişletmek için çeşitli tanıtım faaliyetleri yürütüyor. Bu bağlamda, Türk Fıstığı’nın kalite ve lezzetinin ön plana çıkarılması amaçlanıyor.
Fıstık sektörü temsilcileri, yılın ikinci yarısında da yüksek ihracat rakamları beklediklerini ifade ederek, pazar çeşitliliğine ve sanayi yatırımlarına odaklanacaklarını belirtti. Önümüzdeki dönemde fıstık üretiminin artırılması için çeşitli projelerin hayata geçirilmesi planlanıyor.
