ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), salmonella bakterisi bulaşmış olabileceği nedeniyle milyonlarca yumurtayı geri çağırdığını açıkladı. Geri çağrılan yumurtaların, özellikle Kentucky ve Georgia eyaletlerinden geldiği belirtildi.
Salmonella bakterisi, sağlık otoriteleri tarafından ciddi sağlık riskleri taşıyan bir mikrop olarak biliniyor. Geçtiğimiz dönemlerde benzer durumlarla karşılaşan FDA, bu tür geri çağırma işlemlerinin sıkı bir denetim altında yapıldığını vurguladı. Yumurtaların, 11 Mayıs 2023 tarihine kadar özenle kontrol edilmeden tüketilmemesi tavsiye ediliyor.
Geri çağrılan yumurtalarla ilgili henüz bir hastalık vakası rapor edilmedi ancak yetkililer, bu durumun potansiyel bir tehdit oluşturduğunu ifade etti. Ayrıca tüketicilere, satın aldıkları yumurtaların kodlarına dikkat etmeleri yönünde uyarılarda bulunuldu.
Bu gelişme, özellikle yumurta tüketimi yüksek olan bölgelerde tedirginlik yaratırken, gıda güvenliği konusunda alınan önlemlerin önemini bir kez daha gözler önüne seriyor. FDA’nın geri çağırma işlemine ilişkin daha fazla bilgi sağlaması bekleniyor.
